lezzetli tost yapımı

önce sucuk ve kaşarları ince ince ama hertarafını kaplayacak kadar kesmeliyiz. sonrasında ekmeği tost makinasının izi çıkana kadar ısıtıyoruz. ısınan ekmeğin bir tarafına varsa ev yapımı acı biber salçası sürüyoruz. diğer tarafına doğradığımız sucukları güzelce dizip tost makinesini sucukların çıplak yüzeyine basıyoruz böyle yağı ekmeğin etrafına dağılana kadar.

daha sonra sucukların yağı tost makinesinin kapağını açınca akmasın diye peçeteyle siliyoruz. sonra kaşarları üzerine yerleştirip ekmeği kapatıyoruz. varsa salatalık turşusu ince dilimler halinde içine eklenebilir. son olarak iyice içindeki kaşar eriyene kadar tost makinesine yükleniyoruz. yanında ev yapımı yoğurttan yapılmış ayranla mükemmel oluyor.